校园会展策划书
时间流逝了，匆匆的流逝了，工作已经告一段落了，我们的工作又将迎来新的任务和目标，是时候抽出时间写写策划书了。策划书要写哪些内容呢？下面是小编精心整理的校园会展策划书，欢迎阅读与收藏。
校园会展策划书1
目 录
一、 展会市场环境分析 ........................................................................................................... 4
（一） 行业环境分析 ....................................................................................................... 4
（二） 展会背景分析 ....................................................................................................... 4
（三） 项目SWOT分析 ................................................................................................. 5
二、展会框架 ................................................................................................................................... 5
（一）展会名称 ....................................................................................................................... 5
（二）展会时间 ....................................................................................................................... 5
（三）展会地点 ....................................................................................................................... 5
（四） 主办展机构 ........................................................................................................... 6
（五） 承办机构 ............................................................................................................... 6
（六） 办展目的 ............................................................................................................... 6
（七） 办展频率 ............................................................................................................... 6
（八） 参展范围 ............................................................................................................... 6
1、 特色调味食品 ............................................................................................................... 6
2、 四川美食 ....................................................................................................................... 6
3、 市县品牌农产品 ........................................................................................................... 7
4、 瓜果蔬菜 ....................................................................................................................... 7
5、 糖酒 ............................................................................................................................... 7
6、 有机食品 ....................................................................................................................... 7
7、 食品机械 ....................................................................................................................... 7
（九） 展会主题 ............................................................................................................... 7
三、会展工作人员分工计划 ........................................................................................................... 7
（一）前期的宣传与推广计划 ............................................................................................... 7
（二）场地布置计划 ............................................................................................................... 8
（三）礼仪服务计划 ............................................................................................................... 8
（四）现场场地管理 ............................................................................................................... 8
四、宣传推广 ................................................................................................................................... 9
（一）招展 ............................................................................................................................. 10
（二）招商 ............................................................................................................................. 11
五、实施方案 ................................................................................................................................. 12
(一)展会服务商安排计划 ...................................................................................................... 12
(二)展会结算计划 .................................................................................................................. 12
（三）配套活动 ..................................................................................................................... 13
1、《美食知识竞答》 ............................................................................................................. 13
2、《大胃王》 ......................................................................................................................... 13
3、《美食猜谜》 ..................................................................................................................... 14
六、筹备进度计划 ......................................................................................................................... 14
（一）布展时间 ..................................................................................................................... 14
（二）展览时间 ..................................................................................................................... 14
（三）撤展时间 ..................................................................................................................... 14
七、风险防范 ................................................................................................................................. 14
（一）突发事件处理方案 ..................................................................................................... 14
八、经费预算 ................................................................................................................................. 19
（一）展位收入 ..................................................................................................................... 19
（二）装饰费用 ..................................................................................................................... 19
（三）赞助与其他收入 ......................................................................................................... 20
（四）固定成本 ..................................................................................................................... 20
（五）展会总收入预算表 ..................................................................................................... 21
（六）展会总支出预算表 ..................................................................................................... 21
（七）展会预计盈利报表 ..................................................................................................... 22
一、 展会市场环境分析
（一） 行业环境分析
自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。
国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。
（二） 展会背景分析
翻阅四川美食节的历史，我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们面前，在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球，多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则，成为业界独树一帜的花朵。
（三） 项目SWOT分析
二、展会框架
（一）展会名称
20xx年四川特色美食展
（二）展会时间
20xx年4月30日至20xx年5月2日
（三）展会地点
xx市新国际会展中心
校园会展策划书2
背景分析：
当前在餐饮业得到空前的发展，出于发展过渡时期的绵竹，平民消费是主流，餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因，绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。
一、活动宗旨性质核心价值
为了帮助餐饮企业扩大自己的品牌效应，决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。
此次乐享生活节纯属公益性质，并非盈利活动，所有收益在除去必要开支后，如果有剩下的资金，将作为教育奖学金，捐给绵竹优秀的贫困学生。
二、活动目的
中国（绵竹）首届乐享生活节，活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；在刺激全民餐饮的消费热情之外，将“乐享生活节”打造成一个全民期待的固定节日。
三、活动统筹
主广告展区一个：绵竹市中心广场 <一>前期宣传：（活动前一个月开始）
1、 第一天，中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、
绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出活动宣传海报。（内容美食节简介、全民活动参与方式）；电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和内容（宣传的同时开始接受预定，并采用倒记时的形式进行收缩）；
推出活动主题：中国（绵竹）首届乐享生活节：——可能是绵竹最好的节日
2、 第十天，10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中，在绵竹较为大的乡镇（土门、汉旺、新市、孝德）挂宣传横幅及选择逢场发放DM单。
3、第二十五天，由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，DM单及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。路线待定。 <二>餐饮场所设置：
1、门头横幅：可能是绵竹最好的节日—乐享生活节 2、门口X展架或海报:具体画面详见附件 3、收银台放置DM单和KT板:
五：活动时间、商家促销方案选择
1、生活节总体活动时间：时长为一周； 2、商家促销方案：具体详见商家方案选择表
六：具体活动详情
系列活动一：消费送IPADmimi 时间：活动结束之后 地点：待定
主题：收集精准的用户信息
参与对象 ：所有参与这次活动并留下联系方式的消费者 活动亮点 ：全民参与性，除了消费还可以拿奖品。
内容：待活动结束之后，参加活动的商家提供1-2名消费者的名单及电话，我们将收集的所有信息汇总并通过随机抽取的方式，抽取一名消费者获得ipadmimi一个 。
系列活动二：每天一款9.9元
时间：活动开始到结束 地点：各商家店内
活动主题 ：用一款活动款带动其他的销售。 活动对象 ：全名参与
活动亮点 ：紧紧抓住人人都想在占便宜的思想
内容：商家想好每天拿一款产品出来做为吸引点，吸引顾客上门消费 系列活动三：二次消费代金券
时间：消费者付款之后给予消费者二次消费的机会 地点：各商家店内
活动主题 ：鼓励到店内二次消费 活动对象 ：店内消费者
活动亮点 ：通过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。
内容：收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券，并说明其用法
系列活动四：红包天天送
时间：开始之前 地点：待定
主题：提前将红包送至消费者手中，捆绑消费参与对象 ：所有参与这次活动并收到红包的消费者 活动亮点 ：捆绑消费
内容：红包分为10元、20元、30元不等的额度，分批次送至消费者手中
七、制作相关文献宝典：
制作一本绵竹餐饮娱乐黄页（10000份） a、商家分类
b、商家地址、电话 （黑白页开本：210×297）
八、媒体策略 以电视、、网络、app等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办，将达到以下效果：
1、帮助商户提高客流量，刺激消费者进店消费。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。 3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。
4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十：费用预算 a：费用来源
1、生活节活动总冠名5000元（1名）。
2、各类美食、娱乐、休闲等商家，每家收取广告费600元（70名）。 3、绵竹餐饮娱乐黄页（广告赞助商），每家收费100元（不限） 预计合约计：5万元。 b:费用支出：
1、媒体宣传、促销宣传等2万元 2、 奖品费用1万元
3、 黄页制作费用5000元
4、 设计、销售、宣传等工作人员1万元 十一：附实施与操作细节见： 1、《总体活动实施方案》 2、《冠名、赞助企业策划方案》 3、《商家店面展示实施方案》 5、《媒体报道、宣传方案》 6、《绵竹餐饮娱乐黄页》操作方案
校园会展策划书3
一、活动背景
随着教育在人们心目中地位的逐步提高，及近年来高校大规模的扩招，越来越多的学生走进了高等教育的殿堂。
拥有这么多人口的市场绝对是不容忽视的。
大学生是中国消费市场的一大特殊消费群，其消费观念对将来具有很大影响力，其消费的行为特点和方式，将左右和引领整个社会青年的趋向。
因此对于商家来是说，大学生市场无疑是一个值得注意的巨大市场，蕴藏着很大的商机，抓住大学生这一市场对企业来说不仅意味着缸满盆溢的销售前景，从长远利益来讲，也把握住了今后中高档商品的方向，培养了自己的品牌意识。
中国高校专供网正是在这样的情况下应运而生，现在准备进行首次活动，即本次的“特产带回家，亲情永牵挂”活动。
二、活动目的
通过保定特产的展销活动，让同学们把关爱带回家，也在保定高校初步宣传中国高校专供网。
三、活动主题
特产带回家，亲情永牵挂
四、市场分析
（一）市场环境
大学生群居性、集中性购买的特点非常利于商家们进行季节性的重点促销。
与其它营销活动相比，校园促销活动对企业品牌的推广，企业形象的建立、销售问题的提高也是更具意义。
此次活动不仅在于产品的销售，更重要在于宣传中国高校专供网，树立良好的形象，扩大知名度。
（二）消费特征
大学生的消费具有情绪性的特点，具有示范效应，容易受到商家宣传和促销方式的引导（尤其在重大节假日期间例如寒假），同时消费时具有冲动的特点，因此寒假带特产回家的活动一经宣传会立刻引起学生们的关注，促进消费。
（三）消费因素
寒假回家带礼品
（四）市场潜力
时值寒假来临之际，是校园特产销售的最佳时机，主要是大一学生首次回家，必定会带回当地的部分特产回家，表达对家人的心意。
还有高年级的学生也会这样的潜在需要。
XX高校有XX万大学生，大一至少有XX万人，如果按照市场的20%来看的话也有10000销售潜力，再加上高年级的市场，整体市场很有潜力。
（五）竞争者分析
根据往年各个高校特产的销售情况来看，有部分特产进入高校，但多是零散的学生代理，销量有限，而且价格参差不齐，没有固定和长期的进货及销售渠道，没有宣传手段，仅是以一段时间的摆摊售卖，难以取得学生的信任，也不易信息的传播，影响销售成绩。
五、活动的前期准备
（一）目标市场与产品定位。
目标市场是XX高校的所有师生。
产品定位是回家馈赠亲友的礼品！
（二）价格定位：低于市场聚销售（具体根据成本和费用计算）
（三）销售方式：校园展销
（四）广告宣传
1、校园网论坛发布活动信息（时间、地点、产品、优惠政策）。
2、寝室到户传单（团队成员直接进入宿舍楼发放传单）。
3、在高校宣传栏张贴海报，是校内各种推广必选的方式，学生熟悉校园情况，对海报栏位置分布较清晰，海报自身的形状较大再加上吸引人的各种图案足以吸引学生的视线，成本低廉。
在校内张贴好报的一般方法：在学校的固定宣传栏、公告栏、公寓入口、公交站台、食堂等地方张贴展销会特色海报，通过不断的视觉冲击，达到宣传效果。
4、校园QQ群广告消息：依靠团队在学校的关系圈去打探和发布信息。
5、出展板宣传，出两块板子：一块板子介绍我们的产品，一块板子介绍网站。
6、在校园特定人流密集区悬挂条幅。
确定条幅悬挂的地点和保留的时间。
通过不断的视觉冲击，达到宣传效果。
六、推广计划
①目标：推广中国高校专供网，提高网站知名度和美誉度，增加网站会员。
②广告表现策略
针对产品定位与目标消费群，决定方针表现的主题为“将爱带回家”。
首先以情感为主线获得同学们的认可，引起对网站的.重视，吸引会员加入，壮大网站。
七、市场调查
在进行销售活动时可以进行一个市场调查，调查大学生感兴趣的产品，为以后网站的运营做基础。
（调查问卷设计和填问卷的奖励）
八、销售管理
销售主管：云创业团队销售计划：XX件产品
各高校团队的选拔：通过各高校团委，在XX高校中选出优秀的并且有志愿创业的大学二、三年级的学生组成团队，每个团队X—X人。
选出团队后进行统一的培训。
各团队的薪酬制度：按销售利润的XX%提成
九、活动具体安排
1、工作人员入场布置场地，向校方借相关用品如桌椅等，入场摆设商品、装饰摊位张贴海报，最后由主持人宣布展销会开幕。
2、请摄影的同学拍照记录现场为以后网站的宣传做准备资料。
3、展销会进行中调查进行调查问卷，为以后网站的发展确定方向，并统计各高校摊位的销售情况，对销售业绩好的进行宣传，激励其他团队。
4、校园展销会闭幕，团队人员清点物品，桌椅等且归还校方，清理现场卫生。
奖剩余货物叫给我们的专用车带回。
5、统计展销会的销售成果，得出相应的资料，以便以后素材的积累。
6、利润的分配。
7、上传活动资料到网站首页进行信息展示。
校园会展策划书4
前言
济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。
一、活动主题：
品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
二、活动内容：
20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美
食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间：2xxx年4月8日到4月16日
四、活动形式：
宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序：
(一)筹备
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌千潭菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)
2.内容：
(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
内容：在红火四月千潭美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定和人员的筹备
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品管理与推销
销售部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
销售部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，
酒店门口前放置升空气球条幅2个
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)
校园会展策划书5
盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。
美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：
(1)以某一原料为主题
(2)以中外节日为主题
(3)以地方菜系、民族风味为主题
(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题
(5)以仿制的古代菜点为主题
(6)以本地区、本饭店菜点为主题
(7)以某种技法和食品为主题
(8)以食品功能特色为主体
(9)以某种餐具器皿为主题
(10)以普通百姓大众化菜点为主题
(11)以喜庆、寿辰内容为主题
(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题
(13)以季节特色菜点为主题
(14)以某一类人群喜爱的食品为主题
(15)以外来菜品为主题
(16)以其他缘由组织的美食节
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