大班科学鸡蛋教案
作为一位无私奉献的人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。我们应该怎么写教案呢？下面是小编整理的大班科学鸡蛋教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
大班科学鸡蛋教案1
设计意图：
教育家陈鹤琴说过："生活即教育"。幼儿每天吃的鸡蛋，不就是朴素的教材吗？我们何不利用它设计出有趣的"生活活动"呢？因此，本次活动幼儿在动手操作中学习分辨生、熟鸡蛋。让幼儿在玩中不知不觉学会生活技能，并且养成幼儿对身边事物乐于探索的习惯。
目标：
1、幼儿在动手操作中，学习分辨生、熟鸡蛋的几种方法。
2、发展幼儿的观察力及动手操作能力。
3、体验探索鸡蛋的快乐。
准备：
1、人手一托盘，盘内有一小筐（筐内有两个鸡蛋），一只小碗，一条小毛巾。
2、活动室：清水、软垫、手电筒、暗箱，电火锅。
过程：1、教师出示两个鸡蛋（一个生，一个熟），请幼儿说说鸡蛋的特征，请幼儿猜猜哪一个是生鸡蛋，那一个是熟鸡蛋。小朋友说说能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋？
2、请幼儿动手操作。 （把熟鸡蛋贴上红花）幼儿端着混在一起的小筐鸡蛋，利用手电筒、软垫、清水等材料，自由探索分辨生、熟鸡蛋的不同方法。教师注意观察幼儿的操作活动进行个别指导。
3、教师引导幼儿说出自己的操作后得出的结论。
教师请幼儿介绍哪一个是生的，哪一个是熟的，是用什么方法分辨出来的。并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助幼儿归纳出生熟鸡蛋。
4、共享鸡蛋。
一个老师带一半幼儿把自己分辨出来的熟鸡蛋剥壳，一个老师带一半幼儿把分辨出来的生鸡蛋煎炒，与大家共同品尝。
反思：
这个活动来自幼儿的生活，鸡蛋是幼儿在活动中最常见的东西，活动开始让孩子们分辨熟鸡蛋和生鸡蛋，他们露出茫然和好奇的表情。请幼儿说说能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋？孩子们根据自己的生活经验来猜测：有的说根据颜色的深浅来分辨；有的说用摇的办法来分辨；有的说在地上滚来分辨；有的说根据轻重来分辨；有的说用转的方法来分辨（幼儿积极主动参与，表现出浓厚的探索兴趣。）孩子们开始操作尝试。（在这操作过程中，我发现幼儿不知道怎样来拿鸡蛋玩，生鸡蛋破了好几个。）我请幼儿回到座位，对他们说：鸡蛋宝宝还有话要对你们说。我模仿鸡蛋宝宝孩子们提出要求玩鸡蛋时要轻拿轻放，并示范。有了这个要求，在操作时幼儿都小心翼翼地玩。在孩子们探索中，我重点观察、引导孩子用手电筒来分辨。（在操作过程中，我发现他们对手电筒很感兴趣，在桌子上玩起手电筒。可能在生活中孩子们没有用光来分辨东西的经验，我自己就拿着手电筒在暗箱里操作，嘴巴轻轻地说：分出来了，我知道熟鸡蛋和生鸡蛋。拿着手电筒玩的孩子被我吸引过来，我趁机引导他们怎样用手电筒来分辨生鸡蛋和熟鸡蛋。孩子们津津乐道的玩起来。）孩子们在交流共享经验时，对自己手里的两个鸡蛋又混淆不清。（引导孩子怎样来解决这个问题，经过商量讨论，一致通过在熟鸡蛋上做标记。）再次操作并提出尝试用别的方法来分辨，我不断提醒幼儿分辨好了贴上标记。（能力强的孩子很快就就分辨好了，我就请他帮助能力弱的孩子或者再去尝试其他方法，或让他们找个朋友先交流。）请幼儿介绍哪一个是生的，哪一个是熟的，是用什么方法分辨出来的。并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，我帮助幼儿及时归纳出生熟鸡蛋的分辨方法。同时和孩子一起来动手剥鸡蛋，煎鸡蛋，共同品尝鸡蛋。这里是这个活动的高潮，让孩子体验享受劳动的成果和快乐。
这个活动给了我一点启示，科学活动一定要把握好每个坏节，并要注重活动中的每一个细微之处，在设计活动时要多考虑孩子的年龄特点。
教学反思：
在实际活动中，孩子们因为第一次动手摆弄鸡蛋，因此他们会觉得很新奇。让孩子在观察鸡蛋的时候，了解鸡蛋的外形，丰富孩子有关鸡蛋的感性知识；并能在活动中乐意讲述自己的发现，与同伴们分享感受的经验。活动中让孩子们动手摆弄、观察鸡蛋的外形（蛋壳的颜色、鸡蛋的形状），同桌孩子的鸡蛋进行比较它们的大小；讲讲自己的发现。通过生、熟鸡蛋的比较，进一步让孩子们了解鸡蛋的内部结构。通过自己的动手摆弄、观察，第一次亲手敲开了鸡蛋，得到了有关鸡蛋的感性认识。并根据孩子们在活动中出现的问题及时地进行有利地利用，使孩子们轻松地得到了经验，并更进一步激发了孩子们探究周围熟悉事物的情感。此次活动教学目标已基本达成。
大班科学鸡蛋教案2
一、活动目标
1.认知目标：知道鸡蛋的沉浮与盐水的浓度有关。
2.技能目标：能随着加入盐的量观察鸡蛋的悬浮程度，会记录和表达试验过程和结果。
3.情感目标：体验在鸡蛋沉浮实验中两人合作探究和分享实验经验的乐趣。
二、活动重难点
1.活动重点：通过观察和实验知道鸡蛋在盐水里才能浮起来，并且悬浮的程度与盐水的浓度有直接关系。
2.活动难点：做盐水浓度与鸡蛋悬浮程度关系实验时能详细记录实验过程，能清楚表达试验过程和结果。
三、活动准备
1.物质准备：玻璃杯、勺子、筷子、鸡蛋若干；清水、盐，记录纸和笔若干。
2.经验准备：大班幼儿已经在生活中获得一些沉浮的感性知识，如人会游泳才能浮在水面，不会游泳的人需要借助游泳圈才能浮在水面，石子投入水中会立马沉入水底等。
四、活动过程
（一）开始部分——设疑导入
1.教师出示图片：一个人躺在死海上舒适地看书。
2.教师：在图片上你看到了什么？为什么他可以浮在水面没有沉下去？你觉得这种情况可能出现吗？
（二）基本部分
1.介绍试验教具，设疑引发幼儿思考
（1）教师出示各种各样的实验材料并介绍：两个透明的玻璃杯装着一样多的水（先不说出一杯是清水一杯是达到一定浓度的盐水），一枚鸡蛋；突出两个玻璃杯是一样的，里面的水也一样多。
（2）教师提出问题：把蛋宝宝放到第一个水杯里（清水），再把它放第二个水杯里（盐水）里会发生什么事情？
2.引导幼儿自主探索，初步感知蛋的沉浮现象
（1）教师操作实验，引导幼儿观察并说一说鸡蛋在两个杯子中沉浮的情况。
（2）教师提问：蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的，怎么到了第二个杯子里会浮上来呢？这里究竟有什么秘密呢？
（3）幼儿自主探索：看一看、摸一摸、尝一尝，区分出淡水和盐水的不同。从而找到原因：鸡蛋在装有淡水的杯子里是沉下去的，在盐水里是浮上来的。
3.引导幼儿操作材料，深入理解沉浮与盐量的关系
（1）教师进一步引导：蛋宝宝放在盐水里都会浮起来吗？要放多少盐才会浮起来呢？我们来做一做这个实验，并记录在记录纸上。
（2）教师将幼儿分成两两一组，合作探究。
（3）教师提供操作材料：每组一个玻璃杯，一份食盐，一根小勺，一根搅拌棍，记录纸和笔。
（4）教师提出实验要求：明确加盐、搅拌和记录方式等。
（5）幼儿合作操作实验并进行记录，教师根据具体情况进行指导。
4.说一说沉浮规律，分享和总结经验
（1）请小组幼儿展示记录纸，并谈谈实验过程和结果。
（2）教师继续提问引导：为什么蛋宝宝在刚开始加盐的时候没有浮起来，后来再接着加盐才浮起来呢？
（3）幼儿集体讨论，教师小结：鸡蛋浮起来有一个过程，盐放得少，盐水浓度低，蛋不能浮起来；只有在加入一定量的盐后，盐水浓度变大，蛋才能在水中浮动直至全部浮起来。
（三）结束部分——解除疑惑
1.展示有关死海的三张图片：躺在死海上看书；躺在死海上睡觉；在死海上打乒乓球。
2.教师解除疑惑：人们要在水里浮起来需要游动或者借助游泳圈等工具。世界上只有一个地方的海水不需要这样做人们就能自然地浮在水面，悠闲地看书，睡觉甚至打乒乓球。秘密就在于这个地方海水盐分的浓度非常高。
五、活动延伸
今天我们探究的是生鸡蛋宝宝在盐水里的变化，那熟鸡蛋和生鸡蛋在盐水里的变化会是一样吗？老师在科学探索区提供了这些材料，小朋友们可以继续进行探究。
大班科学鸡蛋教案3
活动目标
1.学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
2.喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，并能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。
3.感知蛋壳艺术美，并对蛋壳工艺感兴趣。
教学重点
喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，并能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。
教学难点
让幼儿能够利用不同的工具区分生蛋和熟蛋，知道解决问题的方法有许多种。
活动准备
1.每组一个纸盒，里面有两只玩具小鸡，生、熟鸡蛋每人一枚，盘子若干。
2.手电筒20个、放大镜20个，每个小组一盆盐水;小粘贴、彩笔若干、黑板、粉笔。
3.教师制作的蛋壳工艺品，如不倒翁、脸谱等。
活动过程
(一)情境导入
1.律动：动物怎样叫，师生问答
我爱我的小羊，小羊怎样叫?咩咩咩，咩咩咩，咩咩咩咩咩
我爱我的小猫，小猫怎样叫?喵喵喵，喵喵喵，喵喵喵喵喵
我爱我的小狗，小狗怎样叫?汪汪汪，汪汪汪，汪汪汪汪汪
引导创编：师：我爱我的小鸡，小鸡怎样叫?
2.分组讨论
教师出示小鸡：“可爱的小鸡叽叽叽，小朋友可以观察一下，再提出一个关于小鸡的问题让你旁边的小朋友回答好吗?”
引导幼儿观察并相互讨论，回答对方的问题。
(二)组织活动
1.启发思考
提问：小鸡是从哪里来的?小鸡的妈妈是谁?可爱的小鸡是鸡妈妈用鸡蛋孵出来的，是用我们平时吃的鸡蛋吗?熟鸡蛋能孵出小鸡吗?
2.尝试探索——游戏“鸡妈妈的蛋”
a.教师取一个生蛋和一个熟蛋后提问：“鸡妈妈分不清了，我们怎样才能帮它知道哪一个是生鸡蛋哪一个是熟鸡蛋呢?”(幼儿自由回答)
幼儿回答后将两个鸡蛋剥开，引导他们观察熟鸡蛋蛋黄和蛋清的区别。
磕一磕试试(教师演示磕开生蛋和熟蛋)。
带领幼儿观察磕开的生蛋和熟蛋，请幼儿说出自己的发现。
师小结：生蛋会流动，是液体，蛋清是透明的;熟蛋不会流动，是固定，蛋清是白色的;
b.自由探索
提出要求：不碰碎蛋壳，怎样区分生蛋和熟蛋呢?让幼儿尝试用不同的方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
引导幼儿自由探索、讨论交流，教师适时提问幼儿想到的好办法。把幼儿的想法以记录表的形式画在黑板上。请幼儿利用教师提供的工具，为熟蛋做好标记。
教师小结：
闻一闻：用鼻子
看一看：用放大镜
照一照：用手电筒
转一转：用小手
放一放：放入盐水中
c.鼓励讲述
鼓励幼儿大胆讲述怎样做标记，采用什么方式，并记录发现的结果。
(三)总结评价
对幼儿积极探索的精神给予鼓励、肯定，并再次启发：除了鸡妈妈外，你还知道哪些会生蛋的动物?
小结：蛋也叫做卵，凡是会生蛋的动物都有一个共同的名字叫：卵生动物。
(四)欣赏图片
1.提问：“小鸡是我们最熟悉的卵生动物，鸡蛋也非常有营养，是我们每天都要进食的食物，可你知道蛋壳有什么作用吗?
引导幼儿思考。
2.教师和幼儿共同欣赏蛋壳艺术作品图片，激发幼儿对蛋壳艺术的喜爱。
师：蛋宝宝的用途可多了，它不仅能孵小鸡，还能吃，还有鸡蛋壳还能做成漂亮的艺术品，蛋壳可以做小人，碎蛋壳还可以做漂亮的粘贴画呢!
(五)活动延伸
尝试用蛋壳制作工艺玩具，并进行简单的装饰。
(六)教师小结
师：“今天我们不仅帮鸡妈妈解决了一个大问题，还欣赏了这么漂亮的蛋壳，开心吗?”
师：“回到家后，把我们今天学到的怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法，教给你们的爸爸、妈妈，好吗?”
大班科学鸡蛋教案4
［活动目标］
1、在实验中不怕失败，敢于克服困难。
2、在操作中能与同伴协商，共同配合解决操作中的困难。
3、能积极开动脑筋设计使鸡蛋摔不破的包装方法。
［活动重点］
幼儿能根据自己的生活经验探索包装鸡蛋的方法。
［活动难点］
能使自己包装的鸡蛋具有防震和固定的作用。
［活动准备］
1、与幼儿共同收集的材料：纸盒、塑料盒、泡沫塑料、米菠萝、棉花、报纸、硬纸板。
2、熟鸡蛋、皮筋、透明胶带、曲别针、剪刀、毛线、粘钉、橡皮。
［活动过程］
1、激发兴趣：
教师：前几天小朋友共同搜集了许多包装盒，通过观察小朋友发现了包装对东西可以起到保护作用，把东西固定住，再垫上一些比较软的材料，就不易摔碎了。
出示溜溜球包装盒，共同观察分析包装盒的作用。
2、提出问题：今天请小朋友当运输鸡蛋的工人，包装鸡蛋的时候应该注意什么？
3、猜想并记录：
教师：你们两人一组商量一下包装鸡蛋需要什么材料？怎么包装？
教师：你们想出了这么多的好方法，咱们试一试，看用哪种方法包装摔不破鸡蛋。
4、实验验证并记录结果：
重点指导：
1、容器不能太小，要有足够的空间填充软的材料。
2、鸡蛋要放在中间，使鸡蛋的上下和四周都要有软的材料保护好。
3、填充物要充满容器，使鸡蛋固定。
教师在活动中注重引导幼儿大胆尝试。
5、交流与总结：你的实验和猜想一样吗？为什么？
6、活动延伸：站在更高的地方去试一试。如：站在椅子上举起来让鸡蛋掉下去能不能摔破。
大班科学鸡蛋教案5
活动目标：
1、通过实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法。
2、培养幼儿通过实验操作解决问题的能力，激发幼儿对科学探索的兴趣。3、提高幼儿比较观察和细致观察的能力。
活动准备：
1、经验准备：幼儿向父母询问区分生熟鸡蛋的方法。
2、物质准备：（1）生熟鸡蛋（生鸡蛋标上数字1、熟鸡蛋标上数字2）若干个；
（2）托盘、餐巾、小碗（没人2个分别贴上生、熟标签）、手电筒；
（3）记录用的区分生熟鸡蛋的方法图、记录表、铅笔没人一套；
（4）快乐的音乐。
活动过程：
一．教师扮演兔妈妈，激发幼儿的活动兴趣。
1、老师：“小朋友，你们好，我是兔妈妈，今天我想请你们到我家做客，你们愿意吗？“幼儿听音乐入场坐好。
2、出示鸡蛋引出课题。
老师：“欢迎到我家做客，我
二．启发幼儿运用已有的经验，动手尝试区分生熟鸡蛋
1、组织幼儿讨论，让幼儿说说自己想出来的办法。
2、幼儿动手尝试区分，并做好记录，教师巡回指导。
老师：“大家想了许多好办法，让我们来试一试吧。为了更好地把生熟鸡蛋区分清楚，我
3、组织幼儿说一说是怎么区分的。
请幼儿把自己验证的结果、方法和记录表讲一讲。
三．引导幼儿通过看图
配班老师扮演小松鼠敲门：“我是小松鼠，听说小朋友正在帮兔妈妈想办法区分生熟鸡蛋，我也从电脑上搜索了几种非常简单的区分生熟鸡蛋的方法，希望对你们
教师组织幼儿观看图片内容，了解三种区分生熟鸡蛋的方法。
（1）把生鸡蛋和熟鸡蛋分别用手转动起来，生鸡蛋转动的慢，熟鸡蛋转动的快。
（2）用收晃动生熟鸡蛋，感觉里面有东西的是生鸡蛋，熟鸡蛋则感觉不到。
（3）用手电筒照生鸡蛋时比较透亮，熟鸡蛋不透亮。
教师和幼儿边看方法图，边用一组鸡蛋进行尝试验证。
四．幼儿利用已知方法，帮兔妈妈再次验证，并填写记录卡。
1、幼儿用每一种方法去区分生熟鸡蛋并填写验证结果，教师巡回指导。
教师要求幼儿用第一种方法试验后，把记录表写好：转得快的鸡蛋是熟的，画√，转得慢的鸡蛋是生的，画×。
用第二种方法试验后，在没有感觉的鸡蛋下面画√，在有感觉的鸡蛋下面画×。
用第三种方法试验后，在不能透亮的鸡蛋下面画√，透亮的鸡蛋下面画×。
2、组织幼儿说一说自己的验证结果。
3、请幼儿将熟鸡蛋剥开，进行验证。
老师：“孩子们，你们真是太聪明了，生鸡蛋和熟鸡蛋终于分清楚了。现在请小朋友自己动手把熟鸡蛋剥开吃吧！”
五．简单讲解区分生熟鸡蛋的原理。
启发幼儿想一想、说一说，为什么用这种方法能区分生熟鸡蛋？
教师
2．将生鸡蛋打开比较生熟鸡蛋的不同。
大班科学鸡蛋教案6
活动背景
沉浮是幼儿生活中熟悉和常见的科学现象，它表示了物体在水中的一种绝对的、肯定的终极状态，幼儿对它的认识是确定性的。而介于沉与浮之间的“悬浮”现象却很少被提及，因为这一模糊、复杂的现象对幼儿来说是“说不清、道不明”的，所以老师遇之或视而不见或避重就轻或搪塞而过，但它却真切、实在地存在于幼儿的生活中，并时常引起幼儿极大的兴趣。于是，我设计了本次活动，旨在通过猜测、寻找、自我探索，让幼儿初步感受、理解这一现象，激发幼儿从小探究科学奥秘的兴趣。
设计理念
“生活即教育”——生活中涉及的方方面面都包含着许多道理和知识，都有可能成为幼儿科学启蒙的素材，孩子总在与周围环境的接触中了解和认识世界。一件在成人看来司空见惯的事，在幼儿眼里却是那么的新奇有趣，也正是因为这些早期经验的获得，丰富了他们的生活内容，使得孩子的生活富有生气和活力，他们的心智得以有益健康地发展。本次活动就缘于一次不经意的谈话：班上的汪洋小朋友跟大家描述起在乡下外婆家经历的一幕情景，外婆家的一只小水缸里漂浮着许多鸭蛋，他一时兴起，用手压住蛋欲使其沉下去，可那些鸭蛋在水面上晃悠来晃悠去，不听使唤。在旁默默听着的曹颖马上说道：“我看到妈妈把煮熟的鸡蛋放到水里后是沉的，不是浮起来的。”个别大胆的孩子纷纷猜想着可能是鸡蛋和鸭蛋、生与熟、冷水与热水的原因所致吧！也有的孩子疑惑不解，向我投来了求助的目光。于是，一个设想在我头脑中酝酿而成。
本次活动分猜一猜——找一找——做一做——说一说四个步骤进行：经历了激趣——发问——探索——交流的过程，做到激之以情，调情入境；授之以法，启发思维；导之以行，探索规律。让幼儿在动中学习、趣中思考、奇中发现、乐中获取，达到发展幼儿的自主性、增强活动性、鼓励创造性的目的。最终由“要我学”变为“我要学”达到“我会学”。
活动目标
1.探索在清水里加入一定量的盐后，鸡蛋沉浮状况的变化，初步感知悬浮现象的存在。
2.幼儿能两两合作进行操作实验，认真观察实验现象，学习记录和描述自己的操作过程和结果。
3.能积极思维，有主动探究科学奥秘的兴趣。
活动准备
教具：烧杯两只（分别装等量的淡水、盐水），鸡蛋一个，放大的记录纸一张。
学具：1.实物：鸡蛋、盐、碗、盆、勺子、烧杯、抹布每组各若干。
2.磁吸标记、记录表、水彩笔人手一份。
活动过程
一、猜一猜蛋宝宝沉浮的位置
1.出示内装等量淡水、盐水的两个烧杯，引导幼儿比较：两个烧杯中的水一样多吗。
2.出示鸡蛋一个：今天蛋宝宝要跟水玩个游戏，小朋友想看吗？蛋宝宝到了这两个装着水的烧杯里会怎么样呢？
3.猜猜蛋宝宝在盐水、淡水里的沉浮状况。
教师设疑：蛋宝宝到了第一个水杯里（淡水）会怎样？它是沉下去，还是会浮上来？（幼儿猜测并用身体动作表示沉浮结果：站表示浮，蹲表示沉——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同完成记录）
继续设疑：蛋宝宝到了第二个水杯里（盐水）会怎样？它在水里会沉下去，还是浮上来？（幼儿猜测并请幼儿分别把磁吸标记贴在自己猜想的水位上——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同记录鸡蛋在水中的位置）
（评析：“猜一猜”形式的设计，使得活动一开始师幼双方都以开放的心态进入氛围，围绕着蛋的沉浮展开争论，大胆联想，为幼儿创设了一个民主宽松的心理环境，融洽了师生关系；同时，在让幼儿使用身体动作和标记符号表达预测结果的过程中，使得幼儿在活动中敢想、敢说、敢于表达自己的见解，较好地实现了师生互动。这一过程，教师始终把幼儿放在首位，他们大胆阐述自己的观点，使活动形成了质疑——猜测表达——验证——记录结果的良好开端。）
二、找一找蛋宝宝沉浮的秘密
1.幼儿针对观察到的现象自主提问。
看了刚才的实验，你有什么想法或问题？现在我们一起来做“小问号”，把你的问题提出来，好吗？
（评析：发现问题是幼儿进行探究的先决条件，这一环节的设计把传统教学中的教师提问专利权让给幼儿，有利于促进幼儿积极思维的发展，形成初步的问题意识，同时更利于引发幼儿进一步深入探究的内在动机。）
2.教师顺应幼儿提出的问题设置悬念。
哎呀，这倒奇怪了，蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的，怎么到了第二个杯子里会浮上来呢？这里究竟有什么秘密呢？小朋友快快想一想、找一找。
3.引导幼儿通过多种感官寻找蛋宝宝沉浮的原因。
启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝，区分出淡水和盐水的不同。从而找到问题缘由：鸡蛋在装有淡水的杯子里是沉下去的，在盐水里是浮上来的。
4.进一步把问题引向深入。
那么是不是鸡蛋在盐水里都会浮起来呢？在加了多少盐后才能浮起来呢？我们一起动手来试一试，好吗？
（评析：这既是对上一结论的不确定性疑惑，又自然渗透了对下一步骤中的实验观察的要求，让幼儿带着强烈的好奇与急切想知道结果的心态进入实验中。教师提出矛盾性的问题，让幼儿运用已有经验对问题进行思考，尽情发表对问题的看法，这也是幼儿将头脑中的新经验与原有的旧经验发生联结、进行迁移的过程。）
三、做一做蛋宝宝沉浮的实验
1.理解记录图表所示的实验方法。
2.提出实验要求：两两分工合作，明确怎样加盐、搅拌、记录注意点等等。
3.幼儿实验操作，教师观察幼儿实验并根据具体情况给予适时适度的指导。
（评析：幼儿认识事物、获取知识大多来自直接经验，《幼儿园教育指导纲要（试行）》中提出：“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法。”在本次实验中，加盐量的多少，搅拌、溶解的程度，都是影响实验结果的因素，教师对幼儿的实验结果的判定都应视不同的实验方法而言，决不可为追求统一结果而扼杀幼儿自主探究的兴趣。因此，教师要准确把握自己在活动中的角色地位，在幼儿确实因自身经验和能力的局限使探究活动遇到障碍时，才给予一定的帮助。）
四、说一说蛋宝宝沉浮的规律
1.（展示幼儿的实验记录卡）从记录结果中讲讲自己的实验感受并发现鸡蛋沉浮的规律。
2.继续设疑：为什么鸡蛋在加入1勺、2勺盐的盐水中没有浮动，在加入3勺、4勺……盐的盐水中会慢慢浮上来呢？
（评析：这个环节中教师指出了矛盾的事实：同样在盐水中，为什么鸡蛋有沉有浮？让幼儿更深入地思考问题并通过自己的探索形成认识：不同浓度的盐水中，鸡蛋的沉浮是有一个过程的，只有在加入一定量的盐后，鸡蛋才能在水中浮动直至全部浮起来。并且通过集体讨论交流，让幼儿对自己所思所为进行一次梳理，以此强化新获得的经验。）
3.除了在盐水里鸡蛋能浮起来，你还有什么办法让鸡蛋浮起来呢？（幼儿回忆生活经验，自由想像讲述）
（评析：这一环节的讨论，让幼儿知道：让鸡蛋在水中浮起来的方法并不是唯一的，从而培养幼儿思维的多向性、开放性。同时，也顺应了“科学来自生活，最终必然回归生活”的宗旨。）
活动延伸
1.如果在盐水里不断地加盐，鸡蛋还会往上浮吗？
（评析：科学活动是没有终结性的，也不可能一蹴而就，它必将随着人们认识程度的深入而不断地改变，不断地提出新的假设和解释。因此，从小培养幼儿对科学孜孜以求的探索精神显得尤为必要。）
2.鼓励幼儿继续探索、发现鸡蛋在其他液体中（如糖水等）的沉浮情况及其他沉浮现象。
大班科学鸡蛋教案7
活动生成
在《我身边的科学》主题探索活动中，沉浮的变化是孩子们最感兴趣的关注点，而介于沉与浮之间的“悬浮”现象虽然很少被提及，但却又时常引起孩子们的注意。《纲要》中指出“引导幼儿注意身边常见的科学现象，萌发对科学的兴趣。”幼儿是教育活动的积极参与者而非被动接受者，活动内容必须与幼儿的兴趣、需要及接受能力相吻合，引导幼儿向最近目标发展区发展。为了进一步满足孩子们的探索欲望，初步感受、理解悬浮现象，激发他们从小探索科学奥秘的兴趣，我设计了本次活动。
活动目标
1．探索在清水里加入一定的盐后，鸡蛋沉浮状态的变化，初步感知悬浮现象。
2．引导幼儿在实验操作中学会观察现象并记录，乐于用自己的语言表达所发现的现象。
3．有求知欲望，喜欢探索身边的科学现象，体验成功的快乐。
活动重点与难点
重点：让幼儿通过自己的探索，感知鸡蛋在盐水中的悬浮现象。
难点：能独立实验操作并记录，乐于用自己的语言表达所发现的现象。
活动准备
1．活动前孩子们玩过水，有沉浮经验。
2．玻璃杯两只(分别装等量的淡水、盐水)，鸡蛋一个，记录纸等。
3．各种实验材料：鸡蛋，盐，碗，盆，勺子，玻璃杯，人手一块记录板、记录表，水彩笔，抹布等每组若干。
活动过程
一、引出课题，激发兴趣，猜猜鸡蛋宝宝沉浮的状态并记录。
1．师：今天，老师为小朋友带来了两杯水。你们仔细看一看，这两个玻璃杯的水一样多吗?(出示内装等量盐水、淡水的两个玻璃杯，引导幼儿比较。)
2．师：老师还请来了一位小客人，你们看是谁呀?(出示一个鸡蛋，教师以蛋宝宝的口吻讲话)大家好，我是鸡蛋宝宝。今天我想和水玩个游戏。你们猜猜看，我到了这两个水杯里会怎么样呢？
3．教师设疑：鸡蛋宝宝到了第一杯水里(淡水)会怎样?它是沉下去，还是浮上来?请你们把猜想的结果写到记录表一上。(↓表示下沉，↑表示上浮。)等会我们再来比比看，你们猜的和操作结果是否一样。(幼儿猜测鸡蛋在淡水里的沉浮状态并记录。接着实际操作，记录鸡蛋的沉浮现象。教师给予指导。)
4．教师继续设疑：鸡蛋宝宝到了第二杯水里(盐水)会怎样?它在水里是沉下去还是浮上来?(幼儿再次猜测鸡蛋在盐水里的沉浮状态并记录。实际操作，记录鸡蛋的沉浮变化，初步感知悬浮现象。)
评析
在活动的开始，通过鸡蛋宝宝的讲话，让幼儿很自然地进入活动。问题的设置一下子调动了孩子们参与探索的衩极性。猜一猜，想一想，让他们主动建构知识经验。玩一玩，比一比表验证自己刚才的猜想，从而调整自己的认识，并让幼儿懂得要得出结论必须以客观事实为依据。
二、引导幼儿对探索中出现的问题进行讨论，找找鸡蛋宝宝悬浮的秘密。
1．师：小朋友刚才都将自己的猜测和实验结果记在了记录表一上。那么，你们的猜测到底对不对呢？通过刚才的实验，把你的想法和问题提出来好吗？(幼儿针对自己观察的现象自主提问。)
2．教师顺应幼儿提出的问题设置悬念：为什么鸡蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的，到了第二个杯子里却浮上来呢？这里究竟有什么秘密?小朋友快快想一想，找一找。
3．引导幼儿通过各种感官寻找鸡蛋宝宝悬浮的原因，启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝，区分出淡水和盐水的不同，从而找到问题的缘由：鸡蛋装在淡水杯里是沉下去的，在盐水杯里是浮上来的。
评析
在实验操作中，有的孩子在没有老师帮助的情况下自已动稿做出了大胆尝试――通过嘴巴品尝发现第二杯是盐水。教师对于幼儿大胆尝试的做法给予了肯定。
4．进一步把问题引向深入，探索悬浮秘密：是不是鸡蛋宝宝只要在盐水里都会浮上来呢?加了多少盐后才会浮上来呢？我们再一起猜猜看，动手试一试，记录下来好吗？(幼儿猜测并在记录表上画上自己猜想的位置――实验验证――观察结果――记录鸡蛋在水中的位置)
评析
这个环节满足了幼儿探索的欲望，在猜猜、想想、动动、玩玩中，充分调动幼儿运用感官直接认识和感受悬浮带来的有趣现象，让幼儿的探索更深入，更贴近幼儿的生活，也将本次活动推向了高潮。
三、讨论与交流实验情况，说说鸡蛋宝宝悬浮的规律。
1．展示幼儿记录纸，交流实验情况。师：为什么鸡蛋宝宝在加入1勺、2勺盐的水中没有浮起来，在加入第3勺、第4勺盐后会浮起来呢？(幼儿根据记录表二中讲述自己的实验感受，发现鸡蛋的悬浮规律。)
2．师：鸡蛋宝宝除了在盐水里能浮起来，你还有什么办法能让鸡蛋宝宝浮起来？(幼儿回忆生活经验，自由讲述。)
评析
在交流活动中教师始终以幼儿为主体，尊重幼儿的想法，贯彻了《纲要》““创造一个自由，宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣”的要求。
活动延伸
1．在我们周围还有哪些东西放在盐水中能悬浮起来？找一找，试一试，把实验结果和大家一起分享。(如土豆、黄瓜、苹果等。)
2．在活动区投入不同材料，鼓励幼儿继续探索鸡蛋在其他液体(如肥皂水、糖水等)中的沉浮现象。
活动反思
《纲要》中指出：幼儿的科学活动应密切联系幼儿的实际生活，教师应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象。“悬浮的鸡蛋”这个活动设计，来源于幼儿日常生活中的一个兴趣点，并且紧密围绕着“悬浮”这个有趣现象而展开，满足了幼儿的好奇心，使幼儿在操作中获得了知识，提高了能力。
本次活动的重难点就是要解决如何将抽象的悬浮现象传递给幼儿，并让幼儿通过自己的探索，感知鸡蛋在盐水中的悬浮现象。通过猜一猜、想一想，让幼儿运用已有的经验进行猜想和判断，让他们主动建构知识经验。在此基础上再让幼儿通过玩一玩、比一比来验证自己的猜想，从而调整自己的认识，并让幼儿懂得要得出结论必须以客观事实为依据。
此外，本次活动还注重活动的拓展和延伸，让仍有兴趣的幼儿可以继续在活动区进行探索，打破以往把一个活动孤立起来的做法，使教育形式能够多样化，更符合不同层次幼儿的需要。
资料附录
鸡蛋悬浮的原因：生鸡蛋的相对密度(比重)比水大，所以会下沉。盐水的相对密度比鸡蛋大，鸡蛋就会上升，出现悬浮现象。
大班科学鸡蛋教案8
活动目标：
1、了解不同种子的生长过程，探索最适合种子的生长环境。
2、学会简单的观察记录方法。
3、体验探索、观察种子生长发育过程的奇妙。
活动准备：
1、只有一头破碎的鸡蛋壳人手一个。
2、水、泥土、沙子、小石子
3、各种种子
活动过程：
1、引发幼儿探索欲望
——将准备好的材料出示，引导幼儿观察、发现。
2、幼儿操作
——幼儿自主选择不同的培育种子的方法，将种子种在鸡蛋壳里。
——给种子贴上标签，摆放在自然角观察。
3、师幼一同设计观察记录表
——设计一张简单的观察记录表，记录不同材质里的不同的种子的生长发育过程。
4、活动延续
——将幼儿制作的记录表及种好的种子摆放在自然角供幼儿后续观察。教师指导幼儿做好观察记录工作。并在一个月后。选出最适合种子生长发育的环境。并了解不同种子发芽的周期！
大班科学鸡蛋教案9
设计意图：
沉浮的变化是孩子们最感兴趣的关注点，而介于沉与浮之间的"悬浮"现象虽然很少被提及，但却又时常引起孩子们的注意。《纲要》中指出"引导幼儿注意身边常见的科学现象，萌发对科学的兴趣。"幼儿是教育活动的积极参与者而非被动接受者，活动内容必须与幼儿的兴趣、需要及接受能力相吻合，引导幼儿向最近目标发展区发展。为了进一步满足孩子们的探索欲望，初步感受、理解悬浮现象，激发他们从小探索科学奥秘的兴趣，我设计了本次活动。
活动目标：
1、探索在清水里加入一定的盐后，鸡蛋沉浮状态的变化，初步感知悬浮现象。
2、引导幼儿在实验操作中学会观察现象并记录，乐于用自己的语言表达所发现的现象。
3、有求知欲望，喜欢探索身边的科学现象，体验成功的快乐。
重难点：幼儿在实验操作中学会观察现象并记录，乐于用自己的语言表达所发现的现象。
活动准备：
1、经验准备：活动前孩子们玩过水，有沉浮经验。
2、物质准备：玻璃杯两只(分别装等量的淡水、盐水)，味精、糖，记录纸各种实验材料：鸡蛋，盐，碗，盆，勺子，玻璃杯，人手一块记录板、记录表，水彩笔，抹布等每组若干
活动过程：
一、引出课题，激发兴趣，猜猜鸡蛋宝宝沉浮的状态并记录。
1、师：小朋友们，今天我们班来了一位小客人，你们看是谁呀?
师：原来阿，鸡蛋宝宝想到水里玩个游戏，那老师这边就有两杯水，你们猜猜看，鸡蛋宝宝到了第一杯水里会怎样，到了第二杯水里又会怎样呢？
那老师这边有张纪录表，第一行记录我们的猜想，第二行记录我们动手的结果，你们都觉得鸡蛋会沉下去，那我在第一杯的下面打上↑的标记，记住噢，↑表示浮起来，↓表示沉下去。
4、师：那我们来试试看，鸡蛋宝宝在这两杯水里到底会怎样呢?哪位小朋友想上来试一试。
师：小朋友们，鸡蛋宝宝在第一杯水里怎么样了?请你记录一下。小朋友，鸡蛋在第二杯水里又怎么样了?请你记录下来。
（分析：通过鸡蛋宝宝来做客导入活动，提高幼儿参与活动的兴趣，同时通过自己动手操作，抛出问题：为什么鸡蛋会浮起来。）
二、引导幼儿对探索中出现的问题进行讨论，找找鸡蛋宝宝悬浮的秘密。
1、师：小朋友们，你们是不是很想知道为什么鸡蛋宝宝在第一杯水里沉下去而在第二杯水里浮起来呢?老师也很想知道、猜猜看，你们觉得是什么原因让鸡蛋在第一杯水里沉下去而在第二杯水里浮起来呢？
2、师：其实啊，聪明的小朋友已经猜出来了，第二杯水里加了东西，老师跟你们说，第二杯水里加了调味料，老师今天也准备了三种调味料，有盐、糖、味精，你们试试看，哪种调味料能使鸡蛋浮起来。
3、教师总结：原来啊，鸡蛋装在淡水杯里是沉下去的，在盐水杯里是浮上来的。
（分析：在实验操作中，让孩子自已做出了猜测并且大胆尝试--通过嘴自己的探索发现加盐能使鸡蛋浮起来，更好的让幼儿参与到活动中去。）
三、幼儿猜测，填写记录表，并进行操作。
师：那是不是鸡蛋宝宝只要在盐水里就会浮上来呢?加多少盐才能让鸡蛋浮起来呢?你们猜猜看，老师这边有张记录表，第一行记录你的猜想，第二行记录动手的结果，如果你觉得加一勺盐鸡蛋能浮起来，那就在一勺盐的下面画个√，如果你觉得加入两勺盐鸡蛋会浮起来，那就在两勺盐的下面画√，小朋友操作之前，首先要把第一行填好，、记得加盐要加满满的一勺，每加完一勺，就要停下来观察和记录。
我们动手试一试，记录下来好吗？(幼儿猜测并在记录表上画上自己猜想的位置--实验验证--观察结果--记录鸡蛋在水中的位置)
（分析：这个环节满足了幼儿探索的欲望，在猜猜、想想、动动、玩玩中，充分调动幼儿运用感官直接认识和感受悬浮带来的有趣现象，让幼儿的探索更深入，更贴近幼儿的生活，也将本次活动推向了高潮。）
四、讨论与交流实验情况，说说鸡蛋宝宝悬浮的规律。
1、展示幼儿记录纸，交流实验情况。师：为什么鸡蛋宝宝在加入1勺、2勺盐的水中没有浮起来，在加入第3勺、第4勺盐后会浮起来呢？(幼儿根据记录表二中讲述自己的实验感受，发现鸡蛋的悬浮规律。)
师：在我们周围还有好多东西能在盐水里浮起来，比如土豆、黄瓜、苹果，番薯等。我们来看一看（播放番薯片断）。
（分析：在交流活动中教师始终以幼儿为主体，尊重幼儿的想法，贯彻了《纲要》"创造一个自由，宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣"的要求。）
五、活动延伸
师：其实阿，在盐水里，不仅这些东西可以浮起来，人都可以浮起来呢，你们信不信？我们一起来看看吧。（播放课件——死海）
师：今天我们学了这么多有趣的知识，回家和爸爸妈妈说说看
活动反思：
“悬浮的鸡蛋”这个活动设计，来源于幼儿日常生活中的一个兴趣点，并且紧密围绕着“悬浮”这个有趣现象而展开，满足了幼儿的好奇心，使幼儿在操作中获得了知识，提高了能力。本次活动的重难点就是要解决如何将抽象的悬浮现象传递给幼儿，并让幼儿通过自己的探索，感知鸡蛋在盐水中的悬浮现象。通过猜一猜、想一想，让幼儿运用已有的经验进行猜想和判断，让他们主动建构知识经验。在此基础上再让幼儿通过玩一玩、比一比来验证自己的猜想，从而调整自己的认识，并让幼儿懂得要得出结论必须以客观事实为依据。此外，本次活动还注重活动的拓展和延伸，让仍有兴趣的幼儿可以继续在活动区进行探索，打破以往把一个活动孤立起来的做法，使教育形式能够多样化，更符合不同层次幼儿的需要。但在幼儿操作过程中，个别幼儿不能按照要求做实验，在说实验要求时还需要更加细致。
大班科学鸡蛋教案10
科学素质要求：
1、具有粗浅的科学知识和经验。
2、感受科学探究的过程和方法。
3、养成对科学的'兴趣和探索精神。
4、人与自然关系的初步认识欲望和初步的环保意。
教学目标：
1、体验探索鸡蛋和自我服务的快乐。
2、学习分辨生、熟鸡蛋的方法。
3、发展幼儿观察力及动手操作力。掌握煎鸡蛋的技能。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学准备：
1、托盘每人一个，盘内有一个小筐(小筐内有四个混在一起的生、熟鸡蛋)，一只小碗、一只小碟子、一条小毛巾。
2、软垫、滑板、手电筒、清水、盐水、暗箱、四张桌子，每张桌子上有电火锅、各种调料、碗、筷等。
3、电脑软件一套。
教学过程：
1、幼儿随意坐在地毯上看电视(画面上一只鸡蛋在音乐的伴考下由左下角向右上角滚动着，最后定格为“有趣的鸡蛋”)。
2、归纳鸡蛋的特征及用途。
(1)你知道鸡蛋有哪些特征吗？
(2)看电视做游戏《会变的数字》，通过游戏了解蛋的用途。
游戏规则：每个数字后面都有一幅图案，每一幅图多都与鸡蛋有关，当小朋友所说的答案与数字后面的图案相符时，每幅图案就会从数字后面跳出来。
3、分辨生、熟鸡蛋的方法。
(1)幼儿看电视(画面上是一只胖乎乎的小熊，端着一小筐)蛋走过来，焦急地说：“今天我请客，可是一不小心，将生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起了，怎么办呢?”)画面定格。
你能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋呢？
(2)利用手电筒、板、软垫、清水、盐水等材料，分辨生、熟鸡蛋的不同方法，根据自己的操作结果贴上相应的标记。教师观察指导。
(3)说出自己操作后结论：
分别请一个在鸡蛋上贴有一种、两种、三种特征标记创儿讲明贴标记的原因，并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助归纳出分辨生、熟鸡蛋的方法。
小结：我们知道用手电筒照(光亮)、摇晃(声响)和旋转(快，的方法可以辨出生、熟鸡蛋，也知道用清水、盐水、滚动等方法学习分辨出生、熟鸡蛋。
4、进行素质教育，提高幼儿简单生活技能。
(1)幼儿看电视(小熊讲解煎鸡蛋的过程)。
(2)幼儿自由结合分组活动：一组学习剥熟鸡蛋，一组学习生鸡蛋。一组在活动角继续练习分辨生、熟鸡蛋。
(3)大家共同品尝煎好的鸡蛋。
5、活动在小熊请客的音乐中自然结束。
教学点评：
活动由看电视到做游戏，再到分析讨论，得出较蔓学的结论，最后到生活技能培养，整个环节设计流畅自然。在活动过程中，孩子们通过自己动手操作，探索生熟鸡蛋的不同特点。教师的引导下分析、讨论、辨别，幼儿由具体经验发展到扩展。
教学反思：
在实际活动中，孩子们因为第一次动手摆弄鸡蛋，因此他们会觉得很新奇。让孩子在观察鸡蛋的时候，了解鸡蛋的外形，丰富孩子有关鸡蛋的感性知识；并能在活动中乐意讲述自己的发现，与同伴们分享感受的经验。活动中让孩子们动手摆弄、观察鸡蛋的外形（蛋壳的颜色、鸡蛋的形状），同桌孩子的鸡蛋进行比较它们的大小；讲讲自己的发现。通过生、熟鸡蛋的比较，进一步让孩子们了解鸡蛋的内部结构。通过自己的动手摆弄、观察，第一次亲手敲开了鸡蛋，得到了有关鸡蛋的感性认识。并根据孩子们在活动中出现的问题及时地进行有利地利用，使孩子们轻松地得到了经验，并更进一步激发了孩子们探究周围熟悉事物的情感。此次活动教学目标已基本达成。
大班科学鸡蛋教案11
一、活动目标、
1、通过观察鸡蛋壳冒泡泡的现象，培养幼儿的观察力。
2、激发幼儿的好奇心和对科的求知欲。
二、活动准备。
鸡蛋壳一个，瓷碗一个，筷子一双，白醋一瓶、火柴等。
三、活动过程。
1、师：展示一个鸡蛋壳。问小朋友都认识吗？在哪里见的？
幼：认识，厨房里见的。因为妈妈经常用鸡蛋炒菜。
2、师：鸡蛋壳有什么用呢？鸡蛋壳放上白醋有什么现象呢？下面我们来做一个有趣的实验好吗？
幼：好！大家都在等看下面的现象到底多么神奇呢。
3、师：先把鸡蛋壳放在碗里，用筷子轻轻捣碎，然后放上少量的白醋，通性小朋友仔细观察。
幼：看到有泡泡，越来越多，太好了，天大的的新闻。
4、师：小朋友想亲自做这个实验吗？
指导小朋友独立完成。注意安全，由老师用燃着的火柴（http：//www。300168。com/）检验。
5、师：启发小朋友，泡泡就是一种气体。然后划一根火柴，靠近泡泡。让小朋友回答，看到了什么？
幼：火柴熄灭了。
6、师：这个实验好玩吗？你获得了那些？
幼：现象太神奇了，泡泡还能灭火。
6、师：这种气体就是二氧化碳。具体知识等你们上了初中要详细学习。谁能把这个有趣的实验过程画出来了。也可以让家长在家里作完成这个小实验。
大班科学鸡蛋教案12
［活动目标］
1．喜欢做动手操作的活动，对做小实验产生浓厚兴趣。
2．通过实验，知道鸡蛋在盐水里会浮起来。
3．培养幼儿小心、细致学习习惯。
［活动准备］
鸡蛋、盐、水、课件。
［活动过程］
1．看课件：鸡妈妈买了萝卜、青菜、盐用篮子装好准备回家，发现自己刚下的蛋不见了。鸡妈妈着急的到处找，找呀找，发现鸡蛋掉进一个深深的坑里，鸡妈妈怎么也拿不出来，请小朋友帮鸡妈妈想办法。
2．鸡妈妈来到127班，看见老师和小朋友把水和鸡蛋放进罐里，觉得很奇怪。小朋友要借鸡妈妈的盐来用，原来小朋友在做“鸡蛋浮起来了”的实验。
3．小朋友把盐放进水里，小心的搅拌，鸡蛋沉到水底还是有什么变化，是沉还是浮，谁的鸡蛋浮起来了。放盐少鸡蛋浮起来吗？有放多少？请他把这个方法和同伴交流，告诉鸡妈妈有个好办法，“把盐放进坑里搅拌，鸡蛋就会浮起来了”。小朋友在小心、细致做着。并用图画、图示、方法培养孩子的记录能力。
4．接着使用课件，“放盐→搅拌→鸡蛋浮起来”。鸡妈妈从坑里拿到了蛋，谢谢小朋友帮忙。
5．小结：小朋友整理鸡蛋的水罐，把实验的方法告诉爸爸妈妈，共同分享描述自己“玩中学”感受和成就感。小朋友家里有什么东西也会溶化的，如：糖、豆粉放进水中用同样的方法，看看有什么效果。
活动反思：
一个小朋友偷偷用手指点盐水，眉头一皱说很咸的。嘴巴不舒服，另一个小朋友说，你赶快去漱口。孩子们在取得直接经验。蓝钧的鸡蛋浮起来了，不小心水泼了，爱水的天性使他又去续水，鸡蛋又沉下去了，又加盐来搅拌。“做中学”、“爱玩”使他思维的“可逆性”在表现。操作过程比较简单，孩子很快实验成功，过程积极、愉快。在活动中培养孩子的记录能力，在活动中让孩子学会学习方法，通过图画、图示、手工等方法进性大胆的表达和反馈，有助于个性发展。也可以准备孩子常见的可溶性物质：茶叶、肥皂、洗衣粉等做对比实验。
大班科学鸡蛋教案13
一、活动背景：
幼小的孩子可以说个个好奇、好问、好探究。他们生机勃勃，不知疲倦，但幼儿的兴趣也不稳定，不能独自持久地对某一问题进行探究。教师根据科学教育的目标，选择恰当的操作材料，设置有递进层次的操作活动，会使幼儿感到世界的奇妙无穷，教师积极引导幼儿通过亲身经历、探究、实验主动获得相关经验。幼儿是勇于实践的探索者，在他们出现与众不同甚至奇思妙想时，教师更要给予支持和鼓励，培植他们乐于探究和从不同角度看问题的态度和品质。对于幼儿的想法和疑问，教师不要急于给出评价，而是鼓励幼儿通过自己的实践去验证，积极寻找答案，并鼓励幼儿多方位地展开思维，获得解决问题的多种途径、方式和答案。
关键词：鸡蛋 蛋壳 壳膜 蛋黄外面的膜
二、活动目标：
1、幼儿积极主动的参与多次操作活动，培养幼儿勇于探究的学习精神。
2、幼儿通过操作与观察，了解蛋的构成部分。
三、活动重难点：
幼儿不畏困难，勇于探究。
四、活动准备：
生鸡蛋30只，小碗30只，小勺30只、熟鸡蛋8只
五、活动过程：
1、揭示课题，引起幼儿的兴趣
师：小朋友，来让我们一起来看看，今天老师为我们小朋友准备了什么？（教师揭开桌布）
幼：鸡蛋
师：我想请你用你灵敏的眼睛，灵巧的双手，来看一看，摸一摸，这鸡蛋是什么样子的？
幼儿操作，得出结论：鸡蛋一头大一头小，是椭圆形的，摸上去冷冷的，硬硬的。上面有些凹凸不平。
2、引导幼儿讨论，你认为蛋壳易碎吗？并说出理由。幼儿有两种经验：用手捏，捏不碎——不易碎。重重摔下会碎——易碎
教师小结：小朋友在平时生活中，观察得非常仔细，都说出了自己的看法，并且有自己的理由。原来这蛋壳虽然很薄，但因为它是圆形的，能把受到的压力均匀地分散，对蛋起着保护的作用。
3、用问题引起幼儿的探究兴趣：
师：鸡蛋里有些什么？你想看一看吗？让我们先来想一些打开鸡蛋的办法。
幼：在桌边敲；两蛋互击；在碗边敲……
师：好，请你用你想的办法打开一个鸡蛋来看一看。
幼儿操作，教师提示：如果你实在打不开，可以向你的朋友请求帮助。
提问：
a：你看到了什么？
b：蛋白是怎样的？你想用手来摸一摸吗？让幼儿说出摸到的感觉。
集体：伸出你灵活的手指，感受一下x x小朋友说的感受。
c：教师巡视：让我看看你的蛋。咦，我发现了一个奇怪的问题，为什么有的小朋友的蛋黄是圆的，有的小朋友的蛋黄不圆呢？
请1—2名幼儿回答。
师：好，请你和边上的小朋友仔细研究一下。
为什么手指一戳蛋黄就变形了呢？
幼儿可以随时报告自己的发现。教师用“继续寻找”鼓励幼儿寻找答案。
d：师：小朋友，来让我们一起来试试看。老师演示用手指戳破外面的膜，让幼儿观察整个过程，并得出结论：蛋黄的外面有一层薄薄的膜。
4、设置障碍，让幼儿继续探索：
师：小朋友，在这个鸡蛋里其实还藏着一样东西，来，让我们拿起蛋壳再来找一找。
幼儿随时报告寻找结果。
师：请你用自己灵活的头脑，灵敏的眼睛，灵巧的双手，把这个小秘密找出来。
对没找到的幼儿，教师用“x x x 请你继续寻找来鼓励”。
得出结果，壳上还有一层壳膜。
师总结，每个鸡蛋都有蛋壳——蛋白——蛋黄及两层膜组成，你明白了吗？
5、幼儿找熟鸡蛋的几个部分，并品尝。
师：小朋友，请你找出鸡蛋的蛋黄、蛋白，并尝尝它的味道，找出膜。
吃蛋白、蛋黄，有什么不一样的感觉。
教师总结：今天，我们小朋友用灵巧的双手，灵敏的眼睛，灵活的大脑把鸡蛋里藏着的东西都找了出来，许多小朋友是经过很多次的寻找才成功的。小朋友，谁最棒？——我最棒。
六、活动延伸：
请幼儿回家和父母一起尝试制作各种蛋制品。
七、活动总评：
教师要善于利用身边的一切契机，为幼儿创设一个安全的探究氛围，引导幼儿关注周围生活和环境中常见的事物，使他们从小就善于观察和发现，在不断遇到挑战和不断成功解决问题的过程中获得自信心，感受和体验到其中的乐趣，培养幼儿尊重科学和尊重客观事实作为判断事物的依据，形成可贵的勇于探究、实事求是、不断创新的科学精神。
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